Rezept zum Selbermachen

Rezept zum Selbermachen

Hier findest du ein leckeres Rezept für Kirsch-Jogurt-Eis.

Kirsch-Joghurt-Eis
Das brauchst du für 4 Eisfreunde:
300 g Kirschen, 250 g Joghurt natur, 200 g saure Sahne, Mark einer Vanilleschote, 80 g Rohrzucker

Los geht's:

  • Entsteine zuerst die Kirschen. Gib diese dann in ein Püriergefäß und püriere die Kirschen mit dem Joghurt.
  • Gib dann die saure Sahne, das Mark der Vanilleschote und den Zucker hinzu und püriere weiter, bis eine cremige Masse entstanden ist.
  • Gib die Kirsch-Joghurt-Creme in eine flache Schüssel und ab damit in den Gefrierschrank.
  • Rühre etwa jede Stunde einmal kräftig um. Dann wird das Eis cremiger. Nach etwa 4 Stunden ist das Eis fertig.

 

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