Elternwissen-Forum
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Obst am Abend?
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Verfasst am: 20.05.2010 [10:54]
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kallidasa
Profi
Themenersteller
Dabei seit: 07.07.2008
Beiträge: 47
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Hallo Frau Dr. Schmelz, seit meine Tochter (28 Monate) richtig isst, ist es bei uns üblich, dass wir abends als Nachtisch Obst essen. Meist Apfel oder Birne, auch schon mal eine Mango und im Sommer natürlich Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen, Himbeeren aus dem Garten, u.s.w.. Ich hatte schon mal von einer Bekannten gehört, dass sie ihren Kindern abends kein Obst gibt, weil die dann - wegen des Vitamin C wie sie vermutete - nicht einschlafen können. Nun sagte mir vor ein paar Tagen eine Mutter, Obst am Abend sei total schlecht, weil es in irgendeiner Form die Verdauung und somit die Qualität des Schlafes belaste. Meine Tochter schläft immer gut ein und immer durch, egal wie viel Obst sie abends gegessen hat. Soll ich das abendliche Obst trotzdem streichen? Ich finde, ein paar Vitamine beim Abendessen (das sonst "nur" aus Vollkornbrot und Käse besteht) können doch nicht schaden! Rohkost und Salat sind hier aber keine Alternative, das mag sie noch nicht so. Meine Tochter isst morgens im Müsli Obst, mittags Gemüse und nachmittags auch noch mal Obst. Danke für Aufklärung! Mit besten Grüßen, Birgit |
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Verfasst am: 20.05.2010 [22:15]
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AndreaSchmelz
Super-Nanny
Dabei seit: 31.03.2008
Beiträge: 1612
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Liebe Birgit, man hört immer wieder, dass Obst (oder auch Rohkost allgemein) am Abend ungesund sei, weil es nicht mehr verdaut werde. Das ist ernährungsphysiologisch jedoch nicht zu belegen. Es stimmt, dass es nach dem Genuss von Obst zu Gärungsprozessen kommen kann. Das ist aber unabhängig von der Tageszeit und hängt eher davon ab, ob bereits angegorenes Obst oder andere, noch aktive Hefen enthaltende Nahrungsmittel, die durch die Magensäure nicht vollständig inaktiviert werden konnten, verzehrt wurden. Eine Rolle spielt auch, wie gut das Obst gekaut wurde. Richtig ist, dass es nicht günstig ist, direkt oder kurz vor dem Schlafengehen zu essen (vor allem viel oder Fetthaltiges), da viele Menschen mit einem vollen Magen nicht so gut schlafen können. Da Ihre Tochter keinerlei Probleme mit dem Abend-Obst hat, können Sie ihr die Extra-Vitamine guten Gewissens abends gönnen. Herzliche Grüße Ihre Andrea Schmelz Hat Frau Dr. Schmelz Ihnen schon einmal bei einem Problem weitergeholfen? Unterstützen Sie bitte Frau Dr. Schmelz und das Elternwissen-Team und werden Sie Fan von Elternwissen.com und empfehlen Sie unsere Seite Ihren Freunden weiter!
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Verfasst am: 20.05.2010 [23:36]
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moppel
Quelle der Weisheit
Dabei seit: 26.03.2010
Beiträge: 50
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Also was ich gehört habe, dass Obst nach dem Zähneputzen schädlich sein soll, da die Fruchtsäure den Zahnschmelz angreifen soll. Aber wir haben zwischen dem Abendessen und dem Schlafen gehen ohnehin mehrere Stunden dazwischen, mit vollem Magen soll man ja auch nicht ins Bett. |
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Verfasst am: 26.05.2010 [10:20]
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Engelbiest
Alter Hase
Dabei seit: 09.09.2008
Beiträge: 32
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Ich habe mal gelesen, dass Obst (vor allem Äpfel?) vor dem Zähenputzen schädlich sind, weil man die Säure dann sogar noch in den Zahnschmelz einreibt. Unser Sohn isst abends auch gerne noch seinen Apfel und zwar direkt vorm Schlafengehen, was wegen des Zähneputzens natürlich problematishc ist 
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Verfasst am: 26.05.2010 [23:18]
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AndreaSchmelz
Super-Nanny
Dabei seit: 31.03.2008
Beiträge: 1612
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An moppel und Engelbiest: Nach dem Genuss von Obst(säften) und anderen säurehaltigen Nahrungsmitteln sollte mit dem Zähneputzen etwa eine Stunde gewartet werden, da der Zahnschmelz durch die Säure vorübergehend angegriffen ist. Er wird durch den Speichel jedoch wieder mineralisiert. Gibt es z.B. Obst oder Saft zum Frühstück, empfiehlt es sich, die Zähne vor dem Frühstück zu putzen. Es ist jedoch besser, die Zähne direkt danach zu putzen, als die Zahnpflege ganz ausfallen zu lassen! Um die Säureattacke zu bremsen, sollten Kinder nach dem Verzehr von Obst den Mund mit Milch (enthält Kalzium zur Zahnreparatur!), ersatzweise Wasser, ausspülen bzw. etwas Milch oder Wasser trinken oder einen Zahnpflegekaugummi kauen. Denken Sie daran, dass Zähne nach dem Erbrechen durch die Magensäure „angeätzt“ sind. Deshalb auch danach unbedingt den Mund mit Wasser oder sogar Milch ausspülen. Herzliche Grüße Ihre Andrea Schmelz Hat Frau Dr. Schmelz Ihnen schon einmal bei einem Problem weitergeholfen? Unterstützen Sie bitte Frau Dr. Schmelz und das Elternwissen-Team und werden Sie Fan von Elternwissen.com und empfehlen Sie unsere Seite Ihren Freunden weiter!
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