Leckere Smoothie-Rezepte für Kinder
Smoothie-Rezepte für Kinder
Ihren Namen haben die Smoothies von dem englischen Wort „smooth“, was so viel wie „weich“ beziehungsweise „geschmeidig“ bedeutet und sich von ihrer Konsistenz herleitet. Es sind dickflüssige Getränke, die aus verschiedenen pürierten, teilweise mit etwas Saft aufgegossenen Früchten bestehen. Smooties sind nicht nur oberlecker, sondern auch echte Vitaminbomben – noch gesünder als herkömmliche Fruchtsäfte und damit das leckere Getränk für Kids!
Unsere Smoothie-Rezeptvorschläge für Kinder ab einem Jahr versprechen „Obst ohne Kauen“. Da gibt es nur eines: ran an den Mixer! Smoothies sollten nach der Zubereitung sofort getrunken werden, damit es nicht zu einem unerwünschten Vitaminverlust kommt.
Rezept 1: Erdbeer-Bananen-Smoothie
Zutaten für zwei Kinderportionen:
- 100 Gramm (g) Apfel (geputzt gewogen)
- 6 große reife Erdbeeren
- 1 kleine oder ½ große Banane
- 1 Orange
Zubereitung: Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden, Banane schälen und in Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, Orange auspressen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
| Mein Tipp |
|---|
| Statt eines Eiswürfels können Sie gefrorenes Obst, jeweils zum Smoothie passend, ins Glas geben, z. B. ein bis zwei gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren oder in große Würfel geschnittene Stücke von Mango, Melone, Pfirsich oder Birne. Obst dafür etwa zwei Stunden ins Gefrierfach legen. |
Rezept 2: Himbeer-Vanille-Smoothie
Zutaten für zwei Kinderportionen:
- 150 g Himbeeren
- 200 Milliliter (ml) frisch gepresster Orangensaft (aus 3 bis 4 Orangen)
- 1 Esslöffel Sahnejogurt natur
- ½ bis 1 Teelöffel echter Vanillezucker (je nach Geschmack)
Zubereitung: Himbeeren putzen, verlesen und zwei Stunden einfrieren. Gefrorene Beeren mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren.
