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Leckere Smoothie-Rezepte für Kinder

Ist Ihr Kind ein kleiner Obstmuffel, der sich nur schwer zu „Vitaminen in Naturform“ überreden lässt? Dann ist es höchste Zeit, die neuen fruchtigen Mixgetränke, die sich Smoothies nennen, auszuprobieren! 

Expertenrat von 

Rezept 3: Prinzessin-Rosalila-Smoothie

Zutaten für zwei Kinderportionen:

  • 100 g Apfel (geputzt gewogen)
  • 1 kleine oder ½ große Banane
  • 150 g Brombeeren

Zubereitung: Apfel kreisförmig schälen, sodass aus der Schale eine Spirale entsteht, entkernen und in Stücke schneiden, Banane schälen und in Stücke schneiden, Brombeeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer fein pürieren. Mit der spiralig geschnittenen Apfelschale lassen sich die Gläser hübsch verzieren.

Rezept 4: Sommertraum-Smoothie

Zutaten für zwei Kinderportionen:

  • 100 g Pfirsich oder Nektarine
  • 100 g Möhren
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft (aus 3 bis 4 Orangen)
  • 1 bis 2 Esslöffel Crème fraîche

Zubereitung: Pfirsich oder Nektarine waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Möhre(n) waschen, schälen und in Stücke schneiden. Beides mit Crème fraîche und einem Drittel des Orangensaftes im Mixer sehr fein pürieren. Nach und nach übrigen Orangensaft zufügen und untermixen.

Mein Tipp
Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie den Smoothie in einem Glas servieren, dessen Rand wie geeist aussieht. Dazu normalen Haushaltszucker auf einem flachen Teller flächig verteilen. Rand des Glases zuerst in Zitronenoder Orangensaft tauchen, danach den Glasrand im Zucker wälzen (langsam drehen). 
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