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Ernährung, Kinder

Der große Ernährungs-Wochenplan: So isst Ihr Kleinkind gesund

Gesunde Ernährung für Ihr Kind

Kinder befinden sich naturgemäß im Wachstum. Daher ist es wichtig, dass sie alle erforderlichen Nährstoffe bekommen. Das klappt jedoch nur mit einer ausgewogenen, gesunden Ernährung. Doch wie viel braucht ein Kind wovon, und wie „verpacken“ Sie es so, dass Ihr Kind es auch isst? 

Expertenrat von 

Der kindliche Stoffwechsel ist vormittags am aktivsten, deshalb ist es nicht nur wichtig, was und wie viel Ihr Kind verspeist, sondern auch, wann es isst. Ein Drittel der Nahrungsmenge sollten Kinder am Morgen und am Vormittag bekommen, ein Drittel mittags sowie das letzte Drittel nachmittags und abends. Deshalb haben sich drei Hauptmahlzeiten plus zwei Zwischenmahlzeiten bewährt.

Wie viel Nahrung braucht Ihr Kind?

Anhaltspunkte, wie viel Ihr Kind täglich wovon essen sollte, liefert Ihnen Tabelle 1. Die angegebenen Mengen sind natürlich nur Richtwerte. Denn lebhafte, aktive Kinder benötigen natürlich mehr Energie als ruhige, und große, kräftige Kinder brauchen mehr Nahrung als kleine, zarte. Hat Ihr Kind gerade einen Wachstumsschub, wächst auch sein Hunger. Der Appetit von Kindern kann von Tag zu Tag schwanken. Das ist völlig normal. Es macht also nichts, wenn Ihr Kind die angegebenen Mengen zeitweise etwas unter- oder überschreitet. Ein gesundes Kind wird bei ausreichendem Nahrungsangebot so viel essen, wie es benötigt. So lange Ihr Kind weder über- noch untergewichtig ist (im Zweifelsfall den Kinderarzt fragen!), brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Wichtig ist allerdings, dass die angebotenen Speisen nicht aus „leeren“ Kohlenhydraten (arm an Nährstoffen wie Mineralstoffen und Vitaminen) und zu viel Fett bestehen. Deshalb sollten Süßes und Fettes nur in kleinen Mengen (nicht mehr als 10 Prozent der gesamten Energiezufuhr) erlaubt sein.

Brauchen Kinder täglich eine warme Mahlzeit?

Auch wenn Sie den Spruch „Etwas Warmes braucht der Mensch“ getrost vergessen können, ist eine warme Mahlzeit sinnvoll, weil dadurch der Speiseplan automatisch abwechslungsreicher wird. Kartoffeln, Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte kann man ungekocht nicht verzehren. Eier, Fleisch oder Fisch sollten Kleinkinder nur gut durcherhitzt zu essen bekommen. Daher ist eine warme Mahlzeit pro Tag (Mittag-, ersatzweise auch Abendessen) empfehlenswert.

Lebensmittelvorschläge für alle Mahlzeiten des Tages

Damit Ihr Kind über den Tag alle nötigen Nährstoffe bekommt und in etwa die in Tabelle 1 vorgeschlagenen Nahrungsmengen zu sich nimmt, finden Sie in Tabelle 2 Vorschläge, wie Sie die einzelnen Mahlzeiten Ihres Kindes sinnvoll zusammenstellen. Bieten Sie Ihrem Kind zu jeder Mahlzeit etwas zu trinken an. Es eignen sich Getränke wie Früchte- oder Kräutertee (kalt oder warm), verdünnte Obst- und Gemüsesäfte sowie stilles Mineralwasser ohne Kohlensäure.

Tabelle 1
Wie viel Ihr Kind wovon essen sollte
(wenn nicht anders angegeben: Mengen pro Tag; ; g = Gramm,
ml = Milliliter; Quelle: Forschungsinstitut für Kinderernährung,
Dortmund)
Nahrungsmittel
1 Jahr
2 bis
3 Jahre
4 bis
6 Jahre
Obst, Gemüse und Salat250 g330 g400 bis
450 g
Brot, Getreide(-flocken)80 g120 g170 g
Kartoffeln, Nudeln oder Reis80 g100 g130 g
Milch und Milchprodukte300 bis
400 ml/g
330 bis
430 ml/g
350 bis
450 ml/g
Fleisch,Wurst30 g35 g40 g
Eier (pro Woche)1 bis 21 bis 22
Fisch (pro Woche)50 g70 g100 g
Fette (Öl, Butter)15 g20 g25 g
Geduldete Nahrungsmittel
Zucker sowie zucker- und fettreiche
Nahrungsmittel (Marmelade,
Kuchen, Eis, Süßigkeiten)
30 g35 g50 g
Energiebedarf pro Tag
950 kcal1.100 kcal1.450 kcal
Flüssigkeitsbedarf pro Tag
600 ml700 ml800 ml
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Kommentare zu "Der große Ernährungs-Wochenplan: So isst Ihr Kleinkind gesund"

  • zaklina schreibt am 26.09.2016

    ich möche eine ernährungsplan für 1 woche möchte mal wissen was andere muttern deren kleinkinder so geben
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