Darf mein Kleinkind schon alles essen?
von Anonym
Dürfen Kleinkinder eigentlich alles essen, was wir Erwachsene
zu uns nehmen? Mein Sohn ist jetzt fast 20 Monate alt und
bislang habe ich meist für ihn separat gekocht. Alle anderen Mütter,
die ich kenne, geben ihren Kindern aber alles, was sie auch
essen. Verträgt er z. B. schon Kohl, Zwiebeln, Knoblauch und
Bohnen?
Gibt es auch irgendwelche Gewürze, die man besser weglässt?
Wir würzen sehr viel mit Gemüsebrühe und Muskat. Kann man
inzwischen auch etwas schärfer gewürzte Dinge geben?
Antwort von: Dr. Martina Hahn-Hübner
Prinzipiell dürfen Kleinkinder fast alles essen, was die
Großen auch essen. Natürlich sollte das Essen weder scharf
gewürzt oder zu sehr gesalzen sein. Das lässt sich aber dadurch
verhindern, dass Sie zunächst nur wenig würzen und
die Portion für Ihr Kind entnehmen. Danach können die Gerichte
„erwachsenengerecht“ abgeschmeckt werden. Auf Alkohol
im Essen sollten Sie strikt verzichten.
Beim Kohl ist es so, dass das einfach von der Verträglichkeit
für Ihr Kind abhängt. Wenn Ihr Sohn ein kleines Portiönchen
gekochten Kohl (z. B. Wirsing) ohne Blähungen verträgt,
darf er ihn auch essen. Von rohem Kohl (außer Kohlrabi)
oder getrockneten Hülsenfrüchten ist in den ersten zwei
Lebensjahren abzuraten. Aber Zwiebeln (schön kleingehackt),
Knoblauch (wenn er ihn isst), grüne Bohnen oder
Erbsen sind kein Problem.
Gemüsebrühe ist für Kleinkinder ebenfalls erlaubt, wenn Sie
nicht aus Allergiegründen vorbeugend auf Sellerie ver zichten
müssen, denn der ist in Gemüsebrühe immer drin. Bei Muskat
ist jedoch Vorsicht angebracht! Es darf höchstens eine Prise
dran sein. Es gibt einen Vergiftungsfall, da ist ein fünfjähriges
Kind nach dem Verzehr einer ganzen Muskatnuss gestorben. Ich
weiß leider nicht, was Sie unter „schärfer gewürzt“ ver stehen.
Wenn es dabei nur um die Zugabe einer Prise Pfeffer oder etwas
edelsüßem Paprika geht, dürfen Sie Ihrem Sohn das durchaus
inzwischen anbieten. Richtig deftig gewürzte Schweinswürstel
oder Ähnliches sind jedoch noch nichts für ihn.
Kommentare zu "Darf mein Kleinkind schon alles essen?"

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