Ernährung

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Gerade im Wachstum ist eine gesunde Ernährung bei Kindern mit viel Obst und Gemüse besonders wichtig. Doch Kinder haben meist genaue Vorstellungen davon, was sie gerne mögen oder was sie erst gar nicht probieren möchten. Und diese Vorstellungen werden entscheidend von den Nahrungsmitteln geprägt, die sie im Beikostalter zu essen bekommen.

Babys, die im ersten Lebensjahr ein abwechslungsreiches Nahrungsangebot mit Obst und Gemüse kennenlernen, zeigen auch später eine größere Vorliebe für gesunde Kost. Auf den folgenden Seiten lesen Sie, wie aus kleinen Gemüsemuffeln große Gemüsefans werden- mit den besten Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung und vielen leckeren Rezepten zum Selberkochen.

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Schwindel im Supermarkt: Vorsicht, überzuckerte Kinderlebensmittel!

Wir Verbraucher werden im Supermarkt regelmäßig mit irreführenden Werbebotschaften getäuscht. Und selbst vor den jüngsten Kunden – unseren Kindern – macht die Lebensmittelindustrie nicht halt. mehr...

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Neue Ernährungs-Trends für Familien

Clean Eating: Ist der Ernährungstrend auch für Familien geeignet?

Haben Sie schon davon gehört? Sind Sie vielleicht beim Durchblättern diverser Zeitschriften darauf gestoßen? Clean Eating ist DER neue Trend. Doch was steckt dahinter? Und ist diese Ernährungsform auch für die ganze Familie geeignet? Hier erfahren Sie alles, was Sie darüber wissen müssen. mehr...

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Kleinkind Schulkind | Gesunde Ernährung für Kinder

Gemüse „verstecken“ – So wird’s lecker: Die 5 besten Tricks

Mögen Ihre Kinder weder Spargel noch Spinat und schreien sie auch bei Möhren oder Zucchini nicht gerade laut „Hurra“? Vielleicht liegt es daran, dass Sie alles bisher nur als langweilige Beilage serviert haben? Probieren Sie es doch mal mit Spargel versteckt unter einer Eiermasse in einer Frittata.  mehr...

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Für kleine Lebensmittelforscher: Sommer ist Tomatenzeit!

Sommer ist Tomatenzeit! Die Auswahl an Tomaten ist riesig. Es gibt sie in klein und groß, rund oder oval, und die Farben reichen von grün über gelb und orange bis zu den unterschiedlichsten Rot-Tönen und sogar zu violett. mehr...

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Kleinkind Schulkind | Selbst gesät und frisch geerntet

Keime und Sprossen: Ihre Natur-Apotheke auf der Fensterbank

Kinder haben große Freude am Gärtnern. Auch wenn Sie keinen Garten haben, auf der Fensterbank lassen sich vor allem die leckeren und gesunden Keimlinge aus den Samen von Gemüsepflanzen ziehen. Selbst gesät und frisch geerntet, schmecken sie gleich viel besser. Und Ihre Kinder lernen „nebenbei“ einiges über die Natur. mehr...

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