Gesund Essen

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Kinder befinden sich ständig im Wachstum. Daher ist es wichtig, dass sie alle erforderlichen Nährstoffe und Vitamine täglich mit dem Essen aufnehmen. Das klappt nur mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.

Während die Kleinsten ihren Gemüsebrei meist noch gerne essen, scheinen im Kleinkind- und Kindergartenalter viele Kinder eine schwere „Gemüse-Allergie“ zu entwickeln. Stattdessen könnte es jeden Tag Pommes, Nudeln mit Soße, Pizza und Süßigkeiten geben.

Lesen Sie hier, wie Sie dem wirksam entgegensteuern und mit leichten Tricks Ihr Kind gesund und ausgewogen ernähren. Wir erklären Ihnen außerdem, wie viel Ihr Kind wovon braucht, und wie Sie es so „verpacken“, dass Ihr Kind es auch isst?

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Brain-Food – Das Lern-Wunder durch essenzielle Fettsäuren. Wie Sie Ihr Kind durch Fette „fit im Kopf“ machen, erläutere ich Ihnen in diesem Beitrag.
Kleinkind | Brain-Food – Das Lern-Wunder durch essenzielle Fettsäuren

„Gute“ Fette machen Ihr Kind nicht fett, sondern steigern den IQ!

Das Gehirn besteht zu 60 Prozent aus Fett. Und weil sich bei Kindern dieses Gewebe noch im Wachstum befindet, ist es auf einen kontinuierlichen Nachschub an hochwertigen Fettsäuren angewiesen. Bleibt er aus, können Lernschwierigkeiten erste Anzeichen für einen Mangel sein. Wie Sie Ihr Kind durch Fette „fit im Kopf“ machen, erfahren Sie hier. mehr...

Essen aus der Mikrowelle
Schulkind Teenager | Essen aus der Mikrowelle

„Mug Meals“ aus der Mikrowelle: Die 4 wichtigsten Fragen zur schnellen Küche

Wenn bei Kindern der Hunger einsetzt, kommt er schnell. Und allzu oft haben wir im Alltag nicht immer die Zeit, aufwändige Gerichte auf den Tisch zu zaubern. Müssen Sie vielleicht auch gar nicht. Die sogenannten „Mug Meals“ (Gerichte im Becher), werden in nur wenigen Minuten – ganz einfach und schnell – in der Mikrowelle gegart. Nicht nur Pasta oder Aufläufe gelingen, sogar Pizza aus dem Becher ist möglich, wenn man weiß, wie es geht. Zuvor aber noch schnell die Antworten auf die häufigsten Fragen zum Essen aus der Mikrowelle, damit auch letzte Zweifel aus dem Weg geräumt werden. mehr...

Kind hält sich gelbe Paprikascheiben vor die Augen
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9 Tabusätze in der Kinderernährung: So verliert Ihr Kind garantiert die Lust auf gesunde Ernährung

Sie kennen sicher die Situation: Sie tischen Ihrem Kind gesunden Bio-Brokkoli auf, doch es will lieber Spaghetti, Ketchup und Nutella. Was tun? Erstmal tief durchatmen. Vielleicht haben Sie bisher einfach nur die falschen Formulierungen verwendet. Lesen Sie, welche neun Sätze Ihrem Kind garantiert die Lust auf Obst und Gemüse vermiesen und wie Sie ihm eine gesunde Ernährung schmackhaft machen. mehr...

Schulmädchen mit Pausenbrot
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Nahrungsmittel die Ihrem Kind beim Lernen helfen

„Zucker ist Nervennahrung“: Was lange als Rechtfertigung für den Schokoriegel zwischendurch herhalten musste, hat sich inzwischen leider als falsch herausgestellt. Richtig ist: Damit unser Gehirn optimal funktioniert, braucht es regelmäßig Energie. Der wichtigste Treibstoff für unsere grauen Zellen ist Glukose (Traubenzucker). Etwa 120 Gramm benötigt unser Gehirn davon pro Tag. mehr...

Junge sitzt vor Fastfood und gesundem Essen
Kleinkind | Iss dich gesund!

ADHS: Welche Nährstoffe Ihrem Kind sanft helfen

Ist auch Ihr Kind ein kleiner Zappelphilipp, der einfach nicht sitzen bleiben will und sich mit der Konzentration schwer tut? Auch wenn der Alltag nicht immer einfach ist: Sie sind damit nicht allein. Immer mehr Kindern und Jugendlichen wird eine Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung (ADH) bescheinigt, und noch immer ist sich die Wissenschaft nicht ganz klar darüber, was zu den Auslösern zählt und was nicht. Ich werde Ihnen hier erklären, welche Rolle die Ernährung bei ADHS spielt. Außerdem erfahren Sie, welche Nährstoffe und Lebensmittel Ihrem Kind in diesem Fall gut tun. mehr...

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